Fast 700 Fischstäbchen werden pro Jahr in Deutschland gegessen. In modernen Produktionsanlagen kostengünstig produziert, ist der einer Packung gering.
Als sind Fischstäbchen lange haltbar – natürlich nur solange, wie der in Betrieb ist. Fischstäbchen sind reich an gesundem Eiweiß und . Wichtig ist es, bei der Zu¬bereitung wenig und gutes zu verwenden. Beim Kauf ist auf das MSC-Siegel zu achten. Es zeigt an, dass der verwendete Fisch gefangen wurde.